Res. CD 543/18.
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Para más información, consultar por email a bioneg@agro.uba.ar y por teléfono al +54.11.5287.0599, ext. 70599.
Los contenidos se agrupan en seis módulos:
La duración es de 168 horas distribuidas en clases de dos días por semana de 17 30 a 21 30, y una mañana de sábado por mes.
La bioeconomía puede ser entendida como toda actividad económica basada en la biología, la biotecnología y la agronomía, destinada a la producción y transformación sostenibles de biomasa renovable en alimentos, energía, combustibles, productos medicinales, materiales y productos químicos. El desarrollo de empresas de base biológica es una prioridad estratégica para la mayoría de las naciones comprometidas en la transición hacia el nuevo paradigma económico caracterizado por la inclusión social, la eficiencia en el uso de los recursos naturales y las bajas emisiones de dióxido de carbono (CO2).
La innovación y la actualización permanente son eslabones fundamentales en el desarrollo integral de la Bioeconomía e implican los procesos de generación y aplicación del conocimiento científico en materia de producción y procesamiento de biomasa. El desarrollo de bionegocios representa una oportunidad para la diversificación productiva y la elaboración de productos de alto valor agregado, resultando en una competitividad sostenible, desarrollo social y fortalecimiento de las economías regionales.
Esta actualización se justifica, entre otras razones, por
El objetivo de esta actualización es proporcionar una formación interdisciplinaria para investigadores y empresarios, futuros líderes del sector de los bionegocios. Promueve la adquisición de conocimientos que mejoren la visión de cómo identificar las tecnologías potencialmente útiles y cómo las oportunidades comerciales se plasman a través de la creación y el crecimiento de la empresa.
