Principios epidemiológicos de control de enfermedades. Umbral de daño económico. Biología y sobre vivencia de fitopatógenos y sus implicancias para el control. Cuantificación de enfermedades.
Control de enfermedades por: resistencia, solarización del suelo y por compost. Control por prácticas culturales: rotación de cultivos y manejo del suelo. Patología y tratamiento de semillas. Control biológico, Moléculas biorracionales. Modelos de predicción de enfermedades y su uso en el manejo integrado.
Control químico: fungicidas, ceras, grasas, antitranspirantes y polímeros. Umbrales de año económico. Resistencia a fungicidas. Defensas vegetales: Inductores de defensa.
Control integrado y manejo de epidemias. Ejemplos de programas en cultivos. Contros vs Manejo.
