Uso de recursos, incluidos los alimenticios, en sistemas de producción animal. Programa “Energy/Climate Smart Agriculture” de la FAO. Energética nutricional de animales domésticos incluyendo metanogénesis en rumiantes y a partir de heces (todas las especies) y factores que afectan la eficiencia energética de los animales. Distintas aproximaciones a la medición del uso de energía, del agua y de los nutrientes en diferentes sistemas de producción animal. Liberación de gases, contaminantes, y nutrientes en diferentes sistemas de producción animal: cuantificación y efectos de la dieta.
Capacitar en los procesos que hacen a la eficiencia en el uso de los nutrientes, el agua y la energía, asi como sobre los efectos ambientales para diferentes sistemas de producción animal.