Características particulares de los proyectos de política agrícolas. Instrumentos básicos para el análisis de la demanda y la oferta. La teoría del comercio internacional. Teoría del seguro. El seguro y los mercados. Consecuencias para la teoría del comercio internacional de productos agrícolas. Metodología de la OCDE (Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico) para la evaluación integral de políticas (Policy Evaluation Matrix) y otras metodologías alternativas.
Se trata de un Taller que constará de presentaciones teóricas y discusiones de casos específicos. La evaluación se realizará mediante la presentación de trabajos escritos de los tópicos previstos.
