Tesis en marcha de la Maestría en Agronegocios

Con proyecto completo aprobado

  • Aleu, Horacio Héctor. La industria del huevo en la Argentina: Aspectos institucionales, organizacionales y tecnológicos en la cadena de producción y comercialización de huevo en la Provincia de Entre Ríos. Director de tesis: Dante Javier Bueno; Consejero de estudios: Juan D. Irigoyen.
  • Ancco Acuña, Ambar Celia. La tipificación en el Sistema de Agronegocios de la Fibra de Alpaca: alcances y limitaciones desde la teoría de los costos de medición. Director de tesis: Hernán Palau; Co-directora: Evangelina Dulce.
  • Antico, María Alejandra. Riesgos en la cadena de frío de productos perecederos. El rol del seguro en la merluza de exportación. Director de tesis: Roberto Bloch; Co-directora: Evangelina Dulce.
  • Aquino Mareco, Hernan Valentín. Adopción del comercio electrónico en micro, pequeñas y medianas empresas agroalimentarias: Oportunidades y limitantes. Directora: Evangelina Gabriela Dulce; Co-director: Raúl Guillermo Pérez San Martín.
  • Aroni Huamán, Jimmy. Identificación de restricciones y oportunidades para promover el crecimiento y desarrollo del sistema de agronegocios de la Quinua en la región de Apurímac, Perú. Director de tesis: Sebastián Ignacio Senesi; Co-director: Raúl Guillermo Pérez San Martín.
  • Ávila Huamán, Riderr Darwin. Denominación de origen y desarrollo de la posición competitiva del Pisco de Perú Director de tesis: Hernán Palau; Co-directora: Evangelina Dulce.
  • Benítez Cáceres, Edgar David. Análisis de la evolución de las ventajas competitivas del sistema de ganados y carnes de Paraguay en el periodo 1996-2006. Director: Guillermo Nicanor Toranzos Torino; Co-director: Hernán Palau.
  • Bueno Knoop, Maria Veronica. Pérdidas y desperdicios de alimentos: entendiendo la problemática desde la óptica del consumidor. Directora: Evangelina Gabriela Dulce; Co-director: José Fernández Lozano.
  • Bustamante Cárdenas, Gloria Olivia. Especificidad de activos en la agricultura orgánica y formas de gobernancia. Estudio de caso de la empresa ‘Agronegocios La Grama’. Director de tesis: Hernán Palau; Co-directora: Evangelina Dulce.
  • Cabrera Jaramillo, Alberto Javier. Restricciones institucionales, organizacionales y tecnológicas en la implementación y certificación grupal de sistemas de aseguramiento de la calidad en pequeños productores de Ecuador. Director de tesis: Hernán Palau; Consejero de estudios: Gustavo Napolitano.
  • Cabrera De la Cruz, Lady Judith. Producción y consumo de lácteos en Perú. Factores que restringen el autoabastecimiento. Director de tesis: Evangelina Dulce; Co-director: Guillermo Toranzos Torino.
  • Carrión Figueroa, Enrique Miguel. Micropropagación in vitro de banano, una alternativa de agronegocio en Ecuador. Estudio de caso empresa Sebioca. Director de tesis: Hernán Palau; Consejera de estudios: María del Carmen Figueroa Rosillo.
  • Castro Santander, Publio Oscar. Competitividad del Sistema Agronegocios del arándano peruano en el mercado mundial. Directora: Evangelina Dulce, Co-director: Hernán Palau.
  • Capa Sicce, Clever. Sistema de agronegocios de maca peruana. Limitaciones y oportunidades para su consolidación en el mercado chino. Director de tesis: Hernán Palau; Co-director: Sebastián Senesi.
  • Chico León, Henry Germán. Adopción de activos intangibles e inserción comercial de la harina de pescado en tres empresas pesqueras de Perú. Director de tesis: Gustavo Napoliltano; Co-directora: Evangelina Dulce.
  • Diaz Cubas, Juan Carlos. Implicancias del poder de mercado en el agronegocio lácteo de Perú. Director de tesis: Hernán Palau; Co-director: Sebastián Senesi.
  • Elustondo, Luciana. Factores que afectan la adopción de agricultura orgánica. El caso del grupo de productores Pampa Orgánica. Director de tesis: Silvina M. Cabrini; Co-directora: Evangelina Dulce.
  • Enriquez Castillo, Diana Fiorella. Impacto del cambio institucional en el sistema de harina de pescado en Perú. Directora de tesis: Evangelina Dulce; Co-director: Hernán Palau.
  • Falconi Tello, Luis Xavier. De la generación de una red de recolectores de cacao fino de aroma orgánico, al reconocimiento mundial del chocolate ecuatoriano. El caso Pacari de Ecuador. Director de tesis: Gustavo Napolitano; Co-director: Sebastián Senesi.
  • Giacobbe, Mariana Inés. El caso Bioceres: la relevancia del capital social en la creación de empresas innovadoras. Un abordaje desde la nueva economía y negocios agroalimentarios y la red de redes. Director de tesis: Sebastián Senesi.
  • Gil González, Linda Pamela. Costos de transacción en la cadena de abastecimiento del banano en el Perú. Análisis de la transacción Productor-Supermercado. Director de tesis: Sebastián Ignacio Senesi; Co-director: Raúl Guillermo Pérez San Martín.
  • Gómez de la Torre Iturralde, María Daniela. Cambio en las reglas de juego y su impacto en los diseños organizacionales y tecnológicos. El caso KFC Ecuador. Director de tesis: Sebastián Senesi; Co-director: Gustavo Napolitano.
  • Guevara Tirado, Willam Cristian. Alianzas público-privadas y su efecto en la gestión del Sistema de Agronegocios de la Tara en la región de Cajamarca-Perú. Director de tesis: Hernán Palau; Co-director: Sebastián Senesi.
  • Guzmán Jiménez, Marcel Francisco. Implementación de herramientas de gestión y planeamiento estratégico como instrumentos para medir el grado de desarrollo y las oportunidades de crecimiento de un sistema agroalimentario. El caso de la soja en la Argentina. Director de tesis: Oscar Faranda; Consejero de estudios: Hernán Palau.
  • Hernández Aguilar, Lily Marisella. La marca país Perú y su efecto en las inversiones, exportaciones, turismo e identidad nacional. Director de tesis: Hernán Palau; Co-director: Gustavo Napolitano.
  • Hernández Duarte, Ricardo José. Coordinación en el subsistema de vinos de calidad: Análisis de las transacciones y de las estructuras de gobernancia entre viticultores y bodegueros en el Valle de Uco de la provincia de Mendoza. Director de tesis: Ronald David Soleno Wilches; Co-director: Juan Manuel Cerdá; Consejero de estudios: Sebastián Senesi.
  • Huaman Huillca, Norma Silvia. Inserción de una especialidad al mercado formal. El caso de la carne de cuy en Apurímac-Perú. Director de tesis: Sebastián Senesi; Co-director: Raúl Pérez San Martín.
  • Lozano Vásquez, David. La eficiencia de los sistemas de agronegocios y el desarrollo comercial. Análisis de oportunidades y restricciones del sistema del camu-camu de Perú en el mercado externo. Director de tesis: Hernán Palau; Co-directora: Valeria Beatriz Errecart.
  • Lucero Schmidt, José Manuel. Decisiones tácticas y estratégicas de tercerización en el sector agrícola. Director de tesis: Hernán Palau; Co-director: Rolando Daniel Lema.
  • Mai Franco, Marissa Margarita. Experiencias asociativas del tipo cooperativo: Nuevas formas de organización de los pequeños productores citrícolas del Paraguay. Directora: Evangelina Gabriela Dulce; Co-director: Raúl Guillermo Pérez San Martín.
  • Mallo, Rafael. Arrendamiento rural. Análisis del ambiente institucional histórico y su desempeño actual. Director: Sebastián Senesi; Co-director: Hernán Palau.
  • Morales Gutiérrez, Misbé Shandiny. Restricciones y oportunidades para el desarrollo competitivo del sistema agroindustrial de lácteos caprinos en Perú. Directora de tesis: Evangelina Dulce; Co-director: Raúl Pérez San Martín.
  • Moreno Gómez, Laura. Márgenes de comercialización de la carne bovina en Medellín, Colombia durante los últimos años (2009-2013). Director de tesis: Daniel Lema; Co-director: Sebastián Senesi.
  • Moreno Silva, Jhonathan Agustín. “Calidad y competitividad en empresas del sistema de agronegocios de frutas frescas en Perú”. Director de tesis: Gustavo Napolitano; Co-Directora: Evangelina Dulce.
  • Otaño, María de la Consolación. La política pública y la política institucional como condicionantes de la competitividad del subsistema de ganados y carnes vacuna. Director de tesis: Guillermo Nicanor Toranzos Torino; Consejero de estudios: Hernán Palau.
  • Pesqueira, Manuel Alejandro. El subsistema de exportación de miel orgánica envasada a los EE.UU.: oportunidades y limitaciones desde los entornos institucional, organizacional y tecnológico. Directora de tesis: María Alejandra Palacio; Consejeras de estudios: Marisa Bircher y Mercedes Beatriz Nimo.
  • Pietragalla, Vanina. Evaluación socio-económica de la variación de los servicios ecosistémicos de provisión en los departamentos de Cachi y Humahuaca, Argentina. Director de tesis: Fernando Vilella; Consejera de estudios: Stella M. Navone.
  • Pistilli Fariña, Pahola Nohemí. Impacto en el nivel de vida de los productores a partir de la implementación de las certificaciones ‘Fair Trade’ y orgánica. El caso asociados de la cooperativa azucarera Manduvirá LTDA. Director de tesis: Hernán Palau; Co-director: Sebastián Senesi.
  • Pontelli, Carolina. Viabilidad estratégica y económica para el desarrollo de una cuenca especializada en el cultivo de arroz-peces en Argentina. Director de tesis: Marcelo Regúnaga; Co-director: Carlos León.
  • Rivera Rodríguez, Esau David. Posición competitiva del sector esparraguero de Perú. Director de tesis: Evangelina Dulce; Co-director: Hernán Palau.
  • Rodríguez Miranda, Giancarlo Humberto. Incidencia de la inversión en investigación y desarrollo sobre el posicionamiento exportador de cuatro cultivos peruanos. Director de tesis: Martín Oesterheld; Co-directora: Evangelina Dulce.
  • Rodríguez Vargas, Tenix. Subsistema del cacao orgánico en Perú. El caso Cooperativa Agraria Cacaotera-Acopagro. Directora de tesis: Evangelina Dulce; Co-director: Raúl Pérez San Martín.
  • Román Castillo, Yenner Manuel. Café orgánico peruano. Factores determinantes del crecimiento exportador. Directora de tesis: Evangelina Dulce; Co-director: Hernán Palau.
  • Roque Riveros, Beatriz Cándida. Sistemas de Agronegocios de la Quinua de la Región de Ayacucho – Perú. Restricciones y oportunidades para mejorar su performance. Director de tesis: Gustavo Héctor Napolitano; Co-director: Sebastián Ignacio Senesi.
  • Rotili, Diego Hernán. Característica e impacto de la investigación científica y tecnológica del sector agropecuario argentino: análisis sobre Trigo, Maíz, Soja y Girasol. Director de tesis: Martín Oesterheld; Co-directora: Evangelina Dulce.
  • Salcedo Herrera, David. Comercialización de la quinua peruana. Restricciones y oportunidades para mejorar la inserción en el mercado internacional. Directora de tesis: Evangelina Dulce; Co-director: Gustavo Napolitano.
  • Samán Chingay, Saraí Nelly. El sistema de Agronegocios en Aguaymanto de Perú. Transacción productor-industria, e inserción del Aguaymanto en el mercado mundial. Director de tesis: Valeria Beatriz Errecart; Co-director: Sebastián Ignacio Senesi.
  • Sandoval Puerto, Olmy Milena. Arreglos organizacionales presentados entre los productores primarios y la agroindustria lechera, en el Valle del Alto Chicamocha-Boyacá- Colombia. Directora de tesis: Evangelina Dulce; Co-director: Sebastián Senesi.
  • Sandoval Sarnaqué, Víctor Manuel. Restricciones y limitaciones en el diseño e implementación de la denominación de origen de cacao blanco de la Región Piura – Perú. Director de tesis: Hernán Palau, Co-director: Sebastián Senesi.
  • Santa Cruz, Guillermo Oscar. Estructuras de gobernanza en la inversión extranjera directa china. Los casos del sector lácteo en Nueva Zelanda y producción agropecuaria en Rusia. Director: Rolando Daniel Lema; Co-director: Guillermo Nicanor Toranzos Torino.
  • Sigstad, Sofía. Factores que coadyuvaron al éxito del sector limonero de Tucumán. Director de tesis: Sebastián Ignacio Senesi; Co-director: Hernán Palau.
  • Talavera Quirós, Carlos Martín. Impacto del proceso de clusterización del rubro plátano y desarrollo de cursos de acción para la creación de valor en un entorno cambiante en Nicaragua. Director de tesis: Guillermo Nicanor Toranzos Torino; Consejero de estudios: Hernán Palau.
  • Ustarroz, Fernando. El capital social como factor de mejora tecnológica y comercial en una organización. Estudio del caso APROCER ONCATIVO S.A. Director de tesis: Sebastián Senesi; Co-director: Hernán Palau.
  • Velasquez Alegre, Edwin Fernando. Re-diseño organizacional de pequeños productores de trucha arco iris frente a las nuevas exigencias del mercado doméstico de Lima – Perú. Directora de tesis: Evangelina Dulce; Co-director: Raúl Guillermo Pérez San Martín.
  • Vergara Serrano, Hernán. El sistema de agronegocios de la palma de aceite en Colombia. Director de tesis: Sebastián Senesi; Consejero de estudios: Raúl Pérez San Martín.

Con proyecto tentativo aprobado

  • Angulo Mosquera, Juan Andrés. PROY. TENT.: Rediseño institucional para la Formalidad del Sistema Relacionado con la Hoja de Coca y sus Derivados en la República de Colombia. Director de tesis: Guillermo Toranzos Torino; Co-director de tesis: Hernán Palau.
  • Alania Gutierrez, Soledad del Carmen Lubitza. PROY. TENT.: Competitividad dinámica en el sistema agroindustrial de la sandía del departamento de Tacna-Perú en el período 2010-2017. Director de tesis: Sebastián Senesi; Co-director: Hernán Palau.
  • Calle Clavijo, Vilma Catalina. PROY. TENT.: Emprendimientos Rurales: Competencias emprendedoras en los jóvenes rurales del cantón Cañar, Ecuador. Co-directora: Evangelina Dulce.
  • Góngora Chaves, Silvia Esperanza. PROY. TENT.: Análisis de la cadena de café en Colombia. Modelo Federación Nacional de Cafeteros. Director de tesis: Hernán Palau; Co-directora: Olga María Gómez.
  • Lorenzo, María Mercedes. PROY. TENT.: Análisis del sector del cuero en la Argentina. Director de tesis: Marcelo Regúnaga.
  • Monroy Jimenez, Claudia Marcela. PROY. TENT.: Estudio del sistema agroindustrial de la papa en Colombia. Director de tesis: Gustavo Napolitano.
  • Ochoa Ramos, Jim Raphael. PROY. TENT.: Estudio de Competitividad del banano en Ecuador. Directora de tesis: Evangelina Dulce.
  • Velez Andrade, Claudia Daniela. PROY. TENT.: Estudio del sistema de agronegocios de la rosas de exportación en Ecuador. Directora de tesis: Evangelina Dulce.
  • Zhao, Sibo. PROY. TENT.: Venta de cebada a China. Director de tesis: Fernando Vilella.

Este artículo fue actualizado el: 15-Abr-2019