Contenidos

• Sistemas de producción intensivos y extensivos. Cultivos anuales y perennes. Concepto de rendimiento, productividad y calidad
• Etapas de la producción. Preparación del suelo. Protección. Establecimiento. Crecimiento y Desarrollo. Cosecha. Poscosecha
• Producción fruti-hortícola
• Cultivos protegidos
• Producción de cultivos extensivos
• Producción de granos. Producción de semillas

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