Contenidos
Concepto de sustentabilidad. ¿Es posible medir la sustentabilidad? Productividad y
sustentabilidad: ¿conceptos antagónicos? Aspectos generales de los aumentos en los
rendimientos en forma sustentable en la Argentina y el mundo. Causas y evidencias de la
degradación de suelos en los diferentes sistemas agrícolas y su impacto sobre el futuro de la
agricultura sustentable. Cambios en el paisaje y sus efectos sobre los sistemas de soporte de
vida. Introducción de los cultivos transgénicos. Bases filosóficas y éticas de la sustentabilidad.
Estrategias económicas para la agricultura sustentable en Argentina.
