Lo rural y lo agrario. La nueva ruralidad. Estructura social agraria: actores, interacción y procesos. Desafíos actuales del espacio rural. Cambio social en la gran empresa, la empresa familiar media y campesina. Especificidades del cambio social en las comunidades originarias. Cambios en los mercados de trabajo. Contratos laborales. Las organizaciones agrarias: principales transformaciones. Sociología y desarrollo rural. Rol de los principales agentes: Estado, ONGs, organizaciones de productores, empresas privadas. Introducción a la sociología del turismo como disciplina. Efectos socioculturales del desarrollo turístico. Análisis comparativo de procesos de desarrollo del turismo rural en distintas regiones de la Argentina. Turismo y cambio social. Sociología política del turismo rural. Sociología de las organizaciones del turismo rural. Impacto del contacto entre turistas y receptores, en términos de potenciación de identidades compartidas y oportunidades de enriquecimiento.
