Descripción de cuáles son los principales cultivos extensivos a nivel mundial, su grado de difusión y sus sitios de origen. Comparación de las tendencias poblacionales y de las tendencias en los rendimientos potenciales y reales de los principales cultivos, referenciándose al mejoramiento genético como instrumento modificador de la agricultura y sus prácticas de manejo. Reseña de la evolución en las técnicas de mejoramiento.
