Estatuto epistemológico de las ciencias agropecuarias. Hitos significativos. Academización de los estudios agronómicos. Ciencia y tecnología. Posibilidad de una ciencia animal. Modelos disciplinarios e interdisciplinarios. Legitimidad y autonomía de las áreas científicas. El proceso de investigación científica. Análisis crítico de las herramientas metodológicas, diseño, formulación del marco teórico y objetivo, planteamiento de problema e hipótesis. Valor de las predicciones, etc. Sistema argentino de ciencia y tecnóloga agropecuarias.
Adicionalmente habrá contenidos que variarán con el tiempo con el objetivo de mantener una agenda de temas actualizada, para lo cual se seleccionará material bibliográfico y se organizarán encuentros con especialistas que abordarán tópicos de interés para la formación profesional de los maestrandos.