Contenidos
Descripción de los marcos normativos que regulan alimentos, agroquímicos, bioinsumos y biotecnología en Argentina.
Aspectos legales y organizacionales. Evolución de las metodologías de evaluación de riesgos.
Esfuerzos de armonización (OECD, MERCOSUR y otros). Panorama local e internacional.
Normativa comparada. Principales tratados internacionales y su impacto en el desarrollo de los
sistemas nacionales.
