Introducción a las energías renovables. Factores del contexto internacional
que promueven uso de energías renovables. Matriz energética. Evolución del
mercado mundial del biocombustibles. Tipos de biocombustibles.
Propuestas de ejercicios para trabajar en clase sobre el eje de la
competencia con alimentos e implicancias en la gestión de pasivos
ambientales.
Cultivos oleaginosos, disponibilidad mundial y local Cultivos de primera y de segunda generación para biodiesel: definición, ejemplos. Calidad de aceite de diferentes cultivos oleaginosos, composición química, principales índices. Proceso de elaboración del biodiesel. Factores que determinaron la producción de biodiesel en Argentina.
Obtención de alcoholes a partir de la fermentación de materias primas ricas en azúcares y su proceso industrial El mercado de los alcoholes. Oferta y demanda. Localización geográfica de los principales cultivos y producción relativa. Principales cultivos para bioetanol. Fuentes vegetales alternativas de azúcares para la producción de alcohol. Etanol de segunda generación Estado actual y perspectivas de la producción de biodiesel y bioetanol en Argentina y el mundo: sustentabilidad económica y ambiental. Conflictos de intereses.
Definiciones. Tipos de Hábitos de Vida. Variables de Manejo en el Cultivo de microalgas. Sistemas de Cultivo Masivo: Fotobiorreactores cerrados y abiertos. Aplicaciones de la biomasa algal. Producción de Biocombustibles. Escenario global y local.
Fermentación anaerobia para producción de biogás. Principios bioquímicos. Metanogénesis. Parámetros físicos-químicos del proceso. Potencial de generación de biogás a partir de diferentes biomasas. Composición química del biogás. Beneficios obtenidos en la aplicación de la tecnología del biogás. Principios de la co-digestión. Sistemas de generación de biogás. Biodigestores psicrofílicos, mesofílicos y termofílicos. Propuestas de ejercicios para trabajar en clase en actividades de construcción de sistemas de producción de microalgas y biogás a escala de laboratorio.
Procesos y tecnología de conversión de biomasa en energía. Equipamientos necesarios para las diferentes tipos de trasformaciones. Procesos físicos: densificación de la biomasa sólida para obtención de pellets y briquetas. Combustión directa. Procesos termoquímicos: Pirólisis, Gasificación y Licuefacción. Conversión de la biomasa sólida en líquida mediante proceso Fisher-Tropsh. Ventajas y desventajas del aprovechamiento de la biomasa para la generación de energía (logística, competitividad de su precio frente a la energía que sustituye).Cultivos productores de biomasa. Incineración de residuos.
Propuestas de ejercicios para trabajar en clase sobre el eje de controversia asociada a la incineración de residuos sólidos urbanos y del desarrollo de procesos industriales con baja emisión de carbono.
