Crecimiento y desarrollo animal

Course ID
CYDA
Carrera
Maestría en Producción Animal
Docente(s)
Alejandro Schor (dir.); Dr. Darío Collombatto (doc.) y Dr. Andrés Rogberg (doc.)
Fecha(s) de cursado
del 9 al 12/08/2021, lun. a juev. de 9 a 18 h
Costo
consultar al email maestria.prod.animal@agro.uba.ar o al tel. 011-5287-0551
Créditos
2
Fecha de inscripción
Cierra 20 días antes del inicio del curso
Requisitos
Tener conocimientos básicos de Alimentación y Nutrición animal

Contenidos

El diseño de estrategias de alimentación en sistemas de producción ganadera se basa en el conocimiento de los procesos asociados al crecimiento y desarrollo de los distintos tejidos de importancia económica. Para esto, es fundamental interpretar los principios y factores básicos que gobiernan el crecimiento y desarrollo, dados principalmente por las curvas de crecimiento de los tejidos nervioso, óseo, muscular y adiposo. Entre estos factores se destacan claramente el sexo, el biotipo y el plano alimenticio bajo el cual los animales se encuentran.

El objetivo del curso es conocer las bases fisiológicas del crecimiento y desarrollo de los vacunos, durante las etapas pre y posnatal, como fundamento para maximizar la producción y optimizar la calidad del producto, a partir de un manejo óptimo de los factores del animal y del ambiente

Descargas:

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