El curso pondrá énfasis en los aspectos de fijación y distribución de carbono y relaciones hídricas, considerando desde los procesos a nivel de hoja y cambiando de escala a planta entera, rodal y ecosistema.
Se tratarán los conceptos claves de cada tema en las especies leñosas y las metodologías que existen para medir las distintas variables (con clases teóricas y demostraciones-clases prácticas con equipamiento disponible), y cuáles son las aplicaciones de los distintos conceptos en relación al manejo agronómico-forestal.
Se ha invitado a dos docentes especialistas en los siguientes temas específicos como complemento de los puntos anteriores: Nutrición Mineral y Relación Fuente-Destino. Ambos aspectos se verán aplicados a especies de frutales y vid.
