Economía y gestión de la producción pastoril

Course ID
EYGDLPP
Carrera
Especialización en Manejo de sistemas pastoriles
Docente(s)
S. I. Senesi - H. Palau
Fecha(s) de cursado
30 de octubre al 4 de diciembre (30/10, 6/11, 13/11, 20/11 y 4/12)
Créditos
2
Fecha de inscripción
Cierra 20 días antes del inicio del curso
Requisitos
--

Contenidos

Mercados de la leche, carne y lana. Escenarios locales. Futuros y opciones. Tendencias nacionales y globales. Análisis económico de la empresa. Riesgos. Relación económica entre sistemas degradados y su reemplazo por pasturas cultivadas Costos y beneficios involucrados, rentabilidad, aumento porcentual de ingresos, etc., para adecuar el diseño y evaluación económica del tipo de sistemas (pasturas y campos naturales) a las características de los usuarios.

Valuación de los servicios ecológicos. Provisión de insumos. Cadenas de valor. Dirección estratégica. Construcción de asociaciones efectivas. Desarrollo cultural y comunitario.

Descargas:

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