Identificación de proyectos de turismo rural. Turismo rural y desarrollo regional. Fuentes generadoras de proyectos. Valoración de los recursos naturales y culturales. Formulación de Empresas de Turismo Rural. Estudio de mercado. Estudio técnico, financiero, de impacto ambiental. Inserción social de proyectos privados. Evaluación económica y social. Ciclo de vida de los productos turísticos rurales. Gestión de las Empresas de Turismo Rural. La empresa y el empresario. Estructura financiera de la empresa. Financiamiento y selección de inversiones. Sistemas de gestión de empresas de turismo rural. Políticas de distribución y promoción turística. Planes estratégicos de comercialización.
