Sociedad y ambiente

Course ID
SYA
CARRERA
Especialización en Gestión ambiental en sistemas agroalimentarios
DOCENTE(S)
Ing. M. Sc. Cecilia Bonafina
FECHA(S) DE CURSADO
a confirmar
Creditos
1,5
Costo
a confirmar
FECHA DE INSCRIPCIÓN
a confirmar
REQUISITOS
Ser graduado universitario. Lectura en idioma Inglés.
CONTACTO/Directora de Carrera
bonafina@agro.uba.ar

Contenidos mínimos

Unidad 1: Relación Hombre y Ambiente.
Objetivos: Conocer los cambios de la percepción ambiental en diversos contextos históricos. Comprender las dinámicas actuales en la relación Hombre-Naturaleza. Contenidos: Paradigmas de percepción Ambiental, evolución y estado actual. Culturas y Recursos. Convenios Internacionales. Definición de Conflictos. Conflictos. Ambientales Globales y Locales.

Unidad 2: Modelos de desarrollo y ambiente
Objetivos: Analizar los diferentes modelos de desarrollo desde el enfoque de la
sustentabilidad. Analizar los patrones de consumo imperantes y su efecto sobre el ambiente. Contenidos: Desarrollo Sustentable y Patrones de consumo. Modelos de
Desarrollo Agropecuarios. Servicios ecosistémicos. Externalidades. Definición de Límite y Línea de Base.

Unidad 3: Herramientas de gestión Ambiental.
Objetivos: Conocer herramientas para recolectar información socio-ambiental. Conocer e implementar estudios de percepción en sistemas agroalimentarios. Comprender características de la construcción de cuestionarios y su procesamiento. Contenidos: Mapeo de Información Socio-Ambiental. Metodologías cuali y cuantitativas. Entrevistas y cuestionarios. Encuestas de percepción ambiental, construcción, características y procesamiento. Enfoque de Marco Lógico.

Descargas:

©2018-2020 Escuela para Graduados "Ing. Agr. Alberto Soriano". Facultad de Agronomía (UBA). Av. San Martín 4453, (C1417DSE)Bs. Aires, Argentina. Tel.: (+54)-11-5287-0174 / epg@agro.uba.ar / Redes sociales: @epg_fauba

Twitter
Instagram
Facebook
YouTube