Germán Jorge Quaranta

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Formación

  • Licenciatura en Sociología, Escuela de Sociología, Facultad de Ciencias Sociales, Universidad del Salvador (Buenos Aires, noviembre de 1994)
  • Maestría en Ciencias Sociales con mención en Estudios Sociales Agrarios, Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales, Sede Académica Argentina (noviembre 2002)
  • Doctor, Universidad de Córdoba, España. Programa “Agroecología, Sociología y Desarrollo Rural Sustentable” del Instituto de Sociología y Estudios Campesinos, (noviembre 2007)

Cargos actuales

  • Investigador Independiente del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Tecnológicas con sede en el Centro de Estudios e Investigaciones Laborales, noviembre 2015
  • Profesor Titular, Sociología Agraria, Instituto de Ingeniería y Agronomía, Universidad Nacional Arturo Jauretche. Regular. Desde enero de 2012

Áreas de interés en investigación

  • Estructura social agraria y desarrollo rural
  • Mercados de trabajo agrarios
  • Migraciones laborales
  • Estudios de casos en la investigación sociológica

Cursos dictados en la EPG

  • “El trabajador en el agro” (ms. en Desarrollo Rural)

Formación de recursos humanos

  • Cantidad total de tesis doctorales o de maestrías dirigidas: 3
  • Cantidad de tesis doctorales o de maestrías que dirige actualmente: 2

Publicaciones (últimos 5 años)

Artículos

  • “Formas actuales de circulación y conformación de patrones migratorios de hogares rurales en la Provincia de Santiago del Estero, Argentina”, en RURIS – Revista do Centro de Estudos Rurais, UNICAMP, 2012 (con Mariela Blanco)
  • “Formas de contratación y relaciones de trabajo en la cosecha de vid de la provincia de San Juan”, Trabajo y Sociedad, No. 21, 2013 (con Guillermo Neiman Y Mariela Blanco)
  • “Eventualidad y movilización de la mano de obra en el contexto de la reestructuración de la agricultura de la provincia de San Juan”, en Población y Sociedad, 2013 (con Guillermo Neiman)
  • “Intermediación laboral y mercados de trabajo en agriculturas reestructuradas: el caso del Valle de Uco, Mendoza, Argentina”, región y sociedad. Revista de El Colegio de Sonora Vol. XXIII, no. 51, México, 2011 (con Francisco Fabio)

Capítulos de libros

  • “Hogares rurales y oferta laboral en mercados transitorios de trabajo agrícola migrante, provincia de Santiago del Estero, Argentino”, en A, Riella y P. Mascheroni (compiladores), Asalariados rurales en Amèrica Latina, Departamento de Sociología, Facultad de Ciencias Sociales, Universidad de la República – CLACSO, Montevideo, 2015
  • “La conformación de un mercado de trabajo transitorio migrante en un nuevo territorio productivo: el caso de la olivicultura, Pomán, Catamrca, Argentina”, en Andrés Pedreño (Coordinador), De cadenas, migrantes y jornaleros, tAlAsA, Madrid, 2014
  • “Los mercados de trabajo migrante en la olivicultura de la provincia de San Juan”, en Benencia, R., Pedreño, A. y Quaranta, G. (Coordinadores), Mercados de trabajo, instituciones y trayectorias en distintos escenarios migratorios, Ediciones CICCUS, Buenos Aires, 2014, (con Raúl Novello)
  • “Organización laboral y precariedad ocupacional en la producción de uva de mesa de Exportación, Provincia de San Juan (Argentina)”, en A. Mastrangelo y V. Trpin, Entre chacras y plantaciones. Trabajo rural y territorio en producciones que Argentina Exporta, CiCCuS, Buenos Aires, 2011

Libros

  • Mercados de trabajo, instituciones y trayectorias en distintos escenarios migratorios, Ediciones CICCUS, Buenos Aires, 2014. (Roberto Benencia y Andrés Pedreño Cánovas)
  • Convivir con la incertidumbre. Aproximaciones a la flexibilización y precarización del trabajo en la Argentina, CICCUS, Buenos Aires, 2010, (con Andrea del Bono)
  • Próximas defensas

  • Cursos en breve

    • 18/04/2024

      Ecofisiología de cultivos industriales

    • 08/04/2024

      Ecología de zonas áridas

    • 26/03/2024

      Manejo de la alimentación en granjas avícolas

    • 15/03/2024

      Ecofisiología de frutales

    • 05/03/2024

      Herramientas Avanzadas del Procesamiento de Datos Geoespaciales en el Entorno Google Earth Engine

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