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Formación

• Doctora de la Universidad de Buenos Aires (área Geografía), Facultad de Filosofía y Letras, Tesis : “Desarrollo y condiciones de vida en pequeños pueblos campesinos. El caso de Cachi en los valles calchaquíes salteños” (director Dr. César Vapñarsky), Buenos Aires, 1996.
• Diplomada en el Programa de Formación de Investigadores, (equivalente a Master), Instituto Torcuato di Tella ITDT, Centro de Estudios Urbanos y Regionales CEUR, Tesis: “Los ferrocarriles y la organización nacional. El caso del Ferrocarril Central Norte, determinantes de su construcción, 1866-1872”, (director Arq. Rubén Gazzoli), Buenos Aires, 1976.
• Postgrado en el Programa de Estudios Económicos Latinoamericanos para Graduados (ESCOLATINA) Universidad de Chile, Santiago, 1973
• Contadora Pública Nacional, Universidad de Buenos Aires, Facultad de Ciencias Económicas, 1968
• Licenciada en Administración de Empresas, Universidad de Buenos Aires, Facultad de Ciencias Económicas, 1968

Cargos

• Investigadora Independiente del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (desde 1-1-1995). Lugar de trabajo: Facultad de Filosofía y Letras, Universidad de Buenos Aires.
• Profesora Titular regular de “Teoría y Política Económica”. (por concurso de antecedentes y oposición desde 1986), Universidad de Buenos Aires

Publicaciones (últimos 5 años)

• Libro: Mabel Manzanal (comp.) El desarrollo rural en el noroeste argentino. Antología, Fundación para el Desarrollo Agroforestal, 248 p., Salta, 1996
• Mabel Manzanal, “Vicisitudes de la comercialización de hortalizas entre los pequeños productores agropecuarios (el caso de la producción de tomate fresco en Cachi, Salta)”, en Realidad Económica 153, IADE, p. 58-75, Buenos Aires, 1998.
• Mabel Manzanal, “Algunas particularidades de los problemas de salud y educación en pequeños pueblos rurales, predominantemente campesinos ”, en Estudios Sociales del NOA, Instituto Interdisciplinario Tilcara, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad de Buenos Aires, Año 2, N° 2, 1998
• Mabel Manzanal, “La ocupación en el agro familiar salteño (en el marco limitante del ajuste económico y de las políticas sociales para pobres rurales), en Realidad Económica 145, IADE, p. 105-122, Buenos Aires, 1997.
• Mabel Manzanal, “Globalización y ajuste en la realidad regional argentina: reestructuración o difusión de la pobreza”, en Realidad Económica 134, IADE, p. 67-82, Buenos Aires, agosto-setiembre 1995